Voorgerechten |
|
| |
|
| Salade met rillettes, gerookte eendenborst en gebakken eendenlever |
|
| Carpaccio van ossenhaas met basilicumdressing en parmezaanse kaas |
|
| Kwartel op paddenstoelenrisotto |
|
| Half dozijn gegratineerde oesters met Noilly Pratsaus |
|
| Coquilles met knoflook en chilipepers |
|
| Halve kreeft thermidor (supplement € 2,75) |
|
| Salade met gerookte zalm, kreeft en gegrilde coquilles |
|
| |
|
|
