Wijnproeverij

  • Wijnproeverij met La Vie Le Vin
: Wijnproeverij

Hertog Jan op 't Water organiseert in samenwerking met Heine & Essenius Wijnkoperij en de Duitse wijnmaker Kreuzberg een wijnproeverij.

Chef-kok Albert en wijnadviseurs Arthur Heine en Frank Josten voeren u langs mooie culinaire momenten.

Een 5-gangen lunch waarbij elk gerecht wordt begeleid met
bijpassende wijnen.
Een leuke proef om te ervaren welke wijn het beste combineert met
een heerlijk gerecht dat u voorgeschoteld krijgt.

We hopen u 14 oktober om 12.00 uur te mogen ontvangen in de Hertog.

Het menu:
Creme Brulee van eendenlever
-
Gegrilde mulfilet op paddenstoelenrisotto en balsamicodressing
-
Hertenbiefstuk op stamppot van knolselderij met rode portjus en speculaaskruiden
-
Diverse kazen
-
Fruitsoepje in specerijen en yoghurtijs


De prijs voor deze unieke middag bedraagt € 62,50 per persoon.
Reserveren is gewenst, de ruimte is beperkt.

 
loading