voorgerechten

Salade met gebakken eendenlever, gerookte eendenborst een eendenpaté 
Gerookte Bawykov zalm met paddenstoelen en beurre blanc van kalfsbouillon op ravioli
Gebraden kwartel op paddenstoelenrisotto
Gegrilde coquilles op massale-kerrie en groene asperge
Half dozijn gegratineerde oesters met Noilly Pratsaus, natuurlijk ook rauw te bestellen (suppl. € 3,75)

 

 
loading